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Im 18. Jahrhundert wurde dieser Rum in Spanien verboten. Heute wird er in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse destilliert. Wird auch Habanero genannt, da die letzte Zwischenstation vor dem Atlantik, also Havanna, liegt.
Im 18. Jahrhundert wurde dieser Rum in Spanien verboten. Heute wird er in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse destilliert. Wird auch Habanero genannt, da die letzte Zwischenstation vor dem Atlantik, also Havanna, liegt.
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Im Jahr 1700 erreichten spanische Schiffe die Kolonien der Neuen Welt, beladen mit Waren aus Spanien. Ein beliebtes Produkt war süßer Wein, der in Fässern gelagert und nach Gebrauch entleert wurde. Diese leeren Fässer wurden mit Chinguirito gefüllt, dem in Mexiko produzierten und nach Spanien verschifften Rum, der die Holzaromen und Aromen der Fässer annahm, was ihm ganz besondere Eigenschaften verlieh. Das daraus resultierende Produkt wurde in Spanien sehr beliebt und die lokalen Hersteller sahen darin eine Bedrohung für den Verkauf ihrer Produkte. Daher verbot der König von Spanien die Produktion dieses Rums in der Neuen Welt. Chinguirito war auch als Habanero bekannt, da die letzte Station auf dem Rückweg von der Neuen Welt nach Spanien Habana, Kuba, also Havanna, war. Der El Ron Prohibido 15 Jahre alter Rum wird dann mit der „Solera“-Methode gelagert, bei der der älteste in der Mischung enthaltene Rum 15 Jahre lang gereift ist. Abgefüllt in einer eleganten, traditionellen Flasche sollte er pur serviert werden, damit sich die süßen und bitteren Noten entfalten können.
Alkohol: 40 %
Inhalt: 70 cl
Land: Mexiko, Region Penjamo, Guadalajara
Abfüller: Ron Prohibido S.A. de C.V., Ejército Nacional 373 despacho 202, Col. Granada, Del. Miguel Hidalgo, P.O. 11520 Ciudad de México, Mexiko
Marke: Ron Prohibido
Typ: Brauner Rum
Verwendung: Pur oder für verschiedene Mixgetränke
Verkostungsnase: duftet nach Haselnüssen mit einem Hauch Vanille. Geschmack: mit getrockneten Pflaumen, Honig, Schokolade, Kaffee und Eiche. Abgang: lang, mit viel Kaffee.
Handelsbezeichnung: Rum
Details: In alten Ximenez-Sherryfässern gelagert.
Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Auszeichnungen bei der San Francisco World Spirits Competition 2016 – Doppel-Gold
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