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Im 18. Jahrhundert wurde dieser Rum in Spanien verboten. Heute wird er in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und in Pedro Ximenez-Sherryfässern gelagert. Er wird auch Habanero genannt, nach dem letzten Anlaufhafen vor dem Atlantik, nämlich Havanna.
Im 18. Jahrhundert wurde dieser Rum in Spanien verboten. Heute wird er in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und in Pedro Ximenez-Sherryfässern gelagert. Er wird auch Habanero genannt, nach dem letzten Anlaufhafen vor dem Atlantik, nämlich Havanna.
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„Rhum Interdit“ oder „Ron Prohibido“ wird in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Im 17. Jahrhundert wurde Zuckerrohrrum ursprünglich nur auf den karibischen Inseln destilliert und nach Spanien exportiert. Nachdem die Produktion auch in Mexiko begann, wurde Zuckerrohrschnaps, auch Chinguirito genannt, in die leeren Fässer mit süßem Wein gegossen, die von den Spaniern auf Segelschiffen in die Neue Welt und nach Europa geschickt wurden. Monatelang reifte der Rum in diesen Holzfässern und nahm das süße Aroma von Wein an. Bald wurde dieser mexikanische Rum in Spanien so beliebt, dass König Felipe V. ein Dekret erließ, das den Import dieses Rums verbot. Heute wird er in Mexiko nach traditionellen Methoden hergestellt und in die ganze Welt exportiert. El Ron Prohibido Habanero 12 Years Old Solera Rum wird nach der Solera-Methode gemischt. Abgefüllt in einer eleganten, traditionellen Flasche sollte er pur serviert werden, damit sich die süßen und bitteren Noten von Honig und Kaffee entfalten können. Alkohol: 40%
Volumen: 70cl
Land: Mexiko, Region Penjamo, Guadalajara
Abfüller: Ron Prohibido S.A. de C.V., Ejército Nacional 373 despacho 202, Col. Granada, Del. Miguel Hidalgo, P.O. 11520 Ciudad de México, Mexiko
Marke: Ron Prohibido
Typ: Rum
Verkostungsnase: mit vielen Rosinen, Honig und Vanille. Geschmack: schmeckt nach süßem Kaffee, dunkler Schokolade und Eiche. Abgang: bittersüß.
Handelsbezeichnung: Rum
Details: In alten Sherryfässern gelagert.
Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Zusatzstoffe: Enthält Farbstoffe
Verwendung: Pur oder für diverse Mixgetränke
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