Prix de gros pour le caviar noir d'esturgeon et d'osetra 2025

Caviar noir italien premium frais d'esturgeon sibérien

Goût : Saveur pure et élégante avec un goût doux et une légère note de noisette et de baies sauvages en arrière-goût
Couleur du grain : Tons noir/gris à noir/marron avec une apparence gris foncé
Texture : Grains fins et réguliers avec une apparence homogène et une sensation délicate en bouche
Taille des grains : Diamètre de 2,6 à 3,0 mm
Composition : Malossol (faible teneur en sel, 3,5-4 % de sel)
Origine : Italie (provenant de la ferme certifiée du nord de l’Italie Pisani Dossi)
Nom scientifique : Acipenser baerii (esturgeon sibérien)
Stockage idéal : -2°C à +2°C
Date limite de conservation minimale : 3 mois réfrigéré et non ouvert
Type de nutrition : Sans gluten
Sans conservateurs ni additifs – produit entièrement naturel
Transformé à la main selon des méthodes traditionnelles
Emballage sous vide garantissant fraîcheur et pureté
Contrôle qualité premium avec sélection minutieuse des femelles esturgeons
Prêt à servir – parfait pour une consommation immédiate
Présentation élégante, adaptée aux occasions spéciales

Expédition efficace dans toute la Suisse sous 48 heures après confirmation de la commande ou à la date de votre choix.

Livraison gratuite dans toute la Suisse pour les commandes supérieures à 300 CHF.

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Goût : Délicieux goût doux avec une légère saveur de noix en arrière-goût
Couleur du grain : Gris perle à bronze, avec même des nuances ambrées
Texture : Grains fins et homogènes avec une apparence constante
Taille du grain : Diamètre de 2,9 à 3,2 mm
Composition : Malossol (faible teneur en sel, 3,5-4 % de sel)
Origine : Italie (ferme Pisani Dossi, nord de l’Italie)
Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii x Acipenser baerii (hybride)
Stockage idéal : -2°C à +2°C
Date limite de conservation minimale : 3 mois au réfrigérateur et non ouvert
Type de nutrition : Sans gluten
Sans conservateurs ni additifs – produit entièrement naturel
Transformé à la main selon des méthodes traditionnelles
Emballage sous vide préserve la fraîcheur et la pureté
Contrôle qualité premium avec sélection minutieuse des esturgeons femelles
Conditionnement à l’eau de source fraîche favorisant un développement optimal des saveurs
Suivi individuel des lots pour une traçabilité complète
Prêt à servir – parfait pour une consommation immédiate
Croisement hybride – crée un profil gustatif unique introuvable chez les espèces pures

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