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La tequila Corralejo Anejo est préparée dans la plus ancienne hacienda de tequila du pays selon des méthodes traditionnelles et sans ajout de colorants ou de conservateurs. Il est vieilli au moins 12 mois en fûts de chêne carbonisés.
La tequila Corralejo Anejo est préparée dans la plus ancienne hacienda de tequila du pays selon des méthodes traditionnelles et sans ajout de colorants ou de conservateurs. Il est vieilli au moins 12 mois en fûts de chêne carbonisés.
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Fondée en 1775 dans la ville de Pénjamo, Hacienda Corralejo est la plus ancienne distillerie de tequila du pays. Elle produit de la tequila en utilisant uniquement des techniques de production traditionnelles. Les agaves 100% bleues sont récoltées et amenées à la distillerie, où elles sont cuites dans des fours en pierre. Ils sont ensuite foulés pour en extraire leur jus et fermentés lentement pendant plusieurs jours. Corralejo Anejo Tequila mûrit en fûts de chêne du Limousin pendant 12 mois, donnant à la tequila ses notes distinctives. Des arômes de chêne, de vanille et de poivre se conjuguent à des notes de cacao. La bouche est douce et équilibrée, avec une touche épicée.
Alcool : 38 %
Volume : 70cl
Pays : Mexique, région de Penjamo, Guadalajara
Embouteilleur : Tequileria Corralejo, S.A. de C.V., DComicilio Conocido s/n, Ex-Hacienda Corralejo Pénjamo, Guanajuato C.P. 36921
Marque : Corralejo
Type : Tequila Anejo
Âge : 1 an
Nez de dégustation : aux senteurs de vanille et de cacao. Bouche : sur la fumée, la compote de poire et les épices. Finale : longue, épicée.
Nom commercial : Spiritueux
Détails : Repose pendant 12 mois en fûts de chêne neufs carbonisés.
Ingrédients : Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 abdos. 4 du VERORDNUNG (UE) Nr. 1169/2011 n’est pas applicable.
Utilisation : Pure ou pour une variété de boissons mélangées
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