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Au XVIIIe siècle, ce rhum était interdit en Espagne. Aujourd’hui, il est fabriqué au Mexique à partir de mélasse de canne à sucre et stocké dans des fûts de xérès Pedro Ximenez. On l’appelle aussi Habanero, du nom de la dernière escale avant l’Atlantique, c’est-à-dire La Havane.
Au XVIIIe siècle, ce rhum était interdit en Espagne. Aujourd’hui, il est fabriqué au Mexique à partir de mélasse de canne à sucre et stocké dans des fûts de xérès Pedro Ximenez. On l’appelle aussi Habanero, du nom de la dernière escale avant l’Atlantique, c’est-à-dire La Havane.
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Le « Rhum Interdit » ou « Ron Prohibido » est fabriqué au Mexique à partir de mélasse de canne à sucre. Au XVIIe siècle, le rhum de canne à sucre était à l’origine distillé uniquement dans les îles des Caraïbes et exporté vers l’Espagne. Après que la production ait également commencé au Mexique, la liqueur de canne à sucre, également appelée Chinguirito, était versée dans les tonneaux vides de vin doux, qui étaient envoyés par les Espagnols sur des voiliers vers le Nouveau Monde et l’Europe. Pendant des mois, le rhum a mûri dans ces fûts de bois et a pris le doux arôme du vin. Bientôt, ce rhum mexicain devint si populaire en Espagne que le roi Felipe V publia un décret interdisant l’importation de ce rhum. Aujourd’hui, il est produit au Mexique selon des méthodes traditionnelles et exporté dans le monde entier. Le rhum Solera El Ron Prohibido Habanero 12 ans d’âge est assemblé selon la méthode Solera. Embouti dans une bouteille élégante et traditionnelle, il doit être servi pur, afin que les notes douces et amères du miel et du café puissent se déployer.
Alcool : 40 %
Volume : 70cl
Pays : Mexique, région de Penjamo, Guadalajara
Embouteilleur : Ron Prohibido S.A. de C.V., Ejército Nacional 373 despacho 202, Col. Granada, Del. Miguel Hidalgo, P.O. 11520 Ciudad de México, Mexique
Marque : Ron Prohibido
Type : Rhum
Nez de dégustation : avec beaucoup de raisins secs, de miel et de vanille. Goût : goûts de café sucré, de chocolat noir et de chêne. Finale : douce-amère.
Appellation commerciale : Rhum
Détails : Stocké dans de vieux fûts de sherry.
Ingrédients : Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 abdos. 4 du VERORDNUNG (UE) Nr. 1169/2011 n’est pas applicable.
Additifs : Contient du colorant
Utilisation : Pure ou pour une variété de boissons mélangées
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