Tequila

Tequila: ein Geschmack des mexikanischen Erbes

Tequila, tief verwurzelt in der mexikanischen Tradition, bietet eine Reise durch die Aromen der Agavenpflanze. Diese Produktreihe hebt drei außergewöhnliche Tequilas der Marke Corralejo hervor, die jeweils eine bestimmte Phase des Reifungsprozesses widerspiegeln. Vom frischen, ungereiften Blanco bis zum weichen, komplexen Añejo versprechen diese Tequilas ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Erlebnis.

Corralejo: ein Vermächtnis der Qualität

Corralejo, dessen Geschichte bis ins Jahr 1775 zurückreicht, ist ein Symbol für Premium-Tequila. Die Marke kombiniert traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Corralejo-Tequilas werden in Guanajuato, Mexiko, aus 100 % Blue Weber Agave hergestellt, die bei optimaler Reife geerntet wird, um einen optimalen Geschmack und ein optimales Aroma zu erzielen.

Die Brennerei verwendet ein einzigartiges doppeltes Destillationsverfahren mit Kupferbrennblasen, die aus Tomelloso, Spanien, importiert wurden. Dies, zusammen mit proprietären Hefestämmen, prägt den unverwechselbaren Charakter der Corralejo Tequilas. Das Engagement der Marke für Qualität zeigt sich in jedem Schritt, von der Agavenauswahl bis zur Abfüllung, und fängt die Essenz mexikanischer Handwerkskunst ein.

Das Corralejo-Erlebnis: eine Reise durch die verschiedenen Tequila-Stile

Die Corralejo-Reihe bietet eine ganze Verkostungsreise, die die Entwicklung des Tequilas durch seinen Alterungsprozess zeigt:

• Blanco: Reiner Agavenausdruck, ungereift und lebendig
• Reposado: Leicht gereift, mit ausgewogenen frischen und Eichenaromen
• Añejo: Ausgiebig gereift, komplex und raffiniert

Jeder Stil hat ein einzigartiges Profil, das die Erkundung des breiten Geschmacksspektrums von Tequila ermöglicht. Ob pur, auf Eis oder in Cocktails – Corralejo-Tequilas bieten ein authentisches, hochwertiges Erlebnis.

Die Liebe zum Detail, die Corralejo von der Auswahl der Agaven bis zur Reifung an den Tag legt, ist bei jedem Schluck spürbar. Die Kombination traditioneller Methoden und moderner Qualitätskontrollen gewährleistet eine außergewöhnliche Konsistenz bei allen Stilen. Dieses Engagement hebt Corralejo auf dem Markt für Premium-Spirituosen hervor.

Diese Produktpalette bietet vielseitige Möglichkeiten für die Erweiterung einer Sammlung oder die Bestückung einer Hausbar. Die Vielfalt eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Liebhaber. Die eleganten Flaschen eignen sich auch hervorragend als Geschenk oder Ausstellungsstück.

Corralejo Tequila spiegelt die Kunst der Tequila-Herstellung wider und präsentiert das reiche Erbe Mexikos. Vom frischen Blanco bis zum komplexen, von Eichenholz geprägten Añejo, mit dem ausgewogenen Reposado dazwischen, ehren diese Tequilas Jahrhunderte der Tradition, Handwerkskunst und das einzigartige Terroir von Guanajuato. Jede Flasche lädt dazu ein, die Tiefe und Vielfalt von Premium-Tequila zu erkunden.

• Tequila Corralejo Blanco: die Essenz der Agave, in einer 70-cl-Flasche, verkörpert den reinsten Ausdruck der blauen Agave. Das kristallklare Aussehen dieses ungereiften Tequilas spiegelt seine unverfälschte Natur wider. Sein Aroma ist frisch und lebendig, mit Noten von gekochter Agave, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen bietet der Corralejo Blanco einen reinen, frischen Geschmack. Die anfängliche Süße der Agave wird durch einen Hauch von Krautigkeit und eine leichte Würze ausgeglichen. Der Abgang ist weich, mit anhaltender Wärme, was ihn ideal zum puren Genuss oder als Cocktailbasis macht. Dieser Tequila zeigt die wahre Essenz der Agave durch die Meisterschaft der Destillateure von Corralejo. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Favoriten für Mixologen und Enthusiasten, perfekt für klassische Margaritas oder kreative Cocktailrezepte.
• Corralejo Tequila Reposado: die perfekte Balance, bietet eine Balance zwischen dem jugendlichen Blanco und dem reifen Añejo. Mindestens zwei Monate, aber weniger als ein Jahr in Eichenfässern gereift, verbindet er die Frische der Agave mit subtilen Eichennoten. Dieser Tequila hat eine blassgoldene Farbe, die auf seine Zeit in Eichenfässern hindeutet. Sein Aroma kombiniert gekochte Agave, leichte Vanille und einen Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist weich und rund, eine Mischung aus Agavensüße mit Noten von Eichenholz, milden Gewürzen und einem Hauch von Karamell. Der Abgang ist rein, mit einer sanften Wärme, die nachklingt. Corralejo Reposado zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Er eignet sich gut zum puren Genuss und verfeinert Cocktails, sodass er sich perfekt für klassische Drinks wie den Paloma oder einen raffinierten Margarita eignet. Seine nuancierten Aromen kommen in beiden Varianten zur Geltung.
• Corralejo Tequila Añejo: eine Studie in Geduld, ebenfalls in einer 70-cl-Flasche, stellt den Höhepunkt des Reifungsprozesses dar. Dieser Tequila reift mindestens 12 Monate in kleinen Eichenfässern und erhält dadurch eine satte Bernsteinfarbe und einen tiefen Geschmack. Das Aroma vereint gekochte Agave, Vanille und Eiche mit einem Hauch von Karamell und Trockenfrüchten. Am Gaumen bietet er ein weiches, vollmundiges Erlebnis mit Aromen von gerösteter Eiche, dunkler Schokolade und Zimt – der lange, wärmende Abgang gleicht die Süße der Agave mit den Einflüssen der Eiche aus.

Dieser Tequila wird am besten pur oder auf Eiswürfeln genossen, damit sich die gesamte Aromenpalette entfalten kann. Mit seiner Tiefe und Komplexität kann Corralejo Añejo mit edlen Cognacs oder gereiften Whiskys mithalten und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für den feinen Geschmack nach dem Essen.